2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.

3. Campur daging giling, bawang bombay, tepung panir, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk.

4. Bentuk bulat pipih diameter 10 cm. Panaskan margarin. Tumis daging sampai matang.

5. Sajikan bistik daging bersama saus panas dan pelengkap.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Daging penyet satu ini semakin nikmat kalau disandingkan dengan sambal terasi.

Selain itu anda juga perlu intip resep rawon daging juga begitu mudah dibuat oleh siapa saja.

Baca: Absen di Acara Resepsi Mantan Istri Tania Nadira, Tommy Kurniawan Bahas Bidadari Surga di Medsos

- Resep Rawon Daging

Bahan:

350 gram daging tetelan
2.000 ml air
2 batang serai ambil putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/4 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam
10 lembar daun jeruk buang tulangnya
2 batang daun bawang potong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 buah keluak, diseduh
1 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, disangrai
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Bahan Pelengkap: