Sajian Istimewa Menu Idul Adha, Berikut Resep Membuat Rendang dan Daging Sapi Lada Hitam
Hari Raya Idul Adha diperkirakan jatuh pada Minggu (11/8/2019, momen Idul Adha identik dengan daging kurban, daging sapi atau kambing
Penulis: Sinatrya Tyas Puspita
Editor: Miftah
Resep Membuat Daging Rendang, Kreasi Makanan saat Hari Raya Idul Adha
TRIBUNNEWS.COM - Hari Raya Idul Adha diperkirakan jatuh pada Minggu (11/8/2019) yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah 1440 H.
Momen Idul Adha identik dengan daging kurban.
Mulai dari daging sapi atau kambing diolah dengan berbagai menu khusus.
Satu di antaranya, menu rendang.
Rendang merupakan olahan daging sapi dengan kuah santan yang dibumbui berbagai macam rempah.
Anda bisa mencoba membuat daging rendang ini untuk lebaran nanti.
Dikutip Tribunnews.com dari laman SajianSedap berikut resep membuat daging rendang.
1. Daging Rendang
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 400 gram daging rendang, potong-potong daging melawan serat
- 1.000 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
- 500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
