Sajian Istimewa Menu Idul Adha, Berikut Resep Membuat Rendang dan Daging Sapi Lada Hitam
Hari Raya Idul Adha diperkirakan jatuh pada Minggu (11/8/2019, momen Idul Adha identik dengan daging kurban, daging sapi atau kambing
Penulis: Sinatrya Tyas Puspita
Editor: Miftah
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Rendang Daging:
a. Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
b. Masukkan daging, garam, dan gula merah. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan kuah mengental.
c. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.
Baca: Kumpulan Resep Sate untuk Menu Idul Adha, Dijamin Praktis dan Bikin Kenyang Sekeluarga!
2. Daging sapi lada hitam
Selain rendang, berikut resep daging sapi lada hitam yang lezat ini bisa disajikan langsung di rumah.
Tak cuma lezat di lidah, Daging Sapi Lada Hitam juga praktis dan mudah dibuat.
Rasakan sensasi kelezatan Daging Sapi Lada Hitam dengan resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Baca: Kumpulan Resep Olahan Daging Menyambut Idul Adha, Lezat, Nikmat, dan Mudah Dimasak
Bahan:
- 300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
