Berikut kumpulan resep olahan daging sapi yang tahan lama dan cocok untuk stok lauk. Ada abon, empal, hingga serundeng.

TRIBUNNEWS.COM - Inilah kumpulan resep olahan daging sapi yang tahan lama dan cocok untuk stok lauk. Ada abon, empal, hingga serundeng.

Perayaan Idul Adha 2019 sudah berlalu dan 'menyisakan' stok daging kurban, baik sapi maupun kambing yang disimpan di lemari es.

Ya, karena saking banyaknya daging kurban, mustahil bagi kita untuk mengolah semua daging hanya dalam satu hari.

Terlebih bagi mereka yang mudah bosan dengan olahan daging kurban itu-itu saja.

Baca: Bosan Makan Sate Kambing? Ini Resep Olahan Daging Kambing Lainnya, Ada Sup hingga Gulai Kambing

Baca: Kumpulan Resep Rendang Sapi dan Bumbu Praktis, Hanya 1 Jam Sudah Bisa Disantap Bareng Keluarga

Baca: Resep Gulai Kambing dan Bumbu yang Mudah dan Praktis, Cocok Jadi Hidangan Besar di Meja Makan

Butuh ide memasak dan kreativitas baru dalam mengolah daging kambing atau sapi.

Beruntung ada sederet olahan daging kurban yang bisa tahan lama dan cocok jadi stok lauk.

Sehingga saat akan dimakan, kita tinggal menghangatkannya kembali atau langsung tinggal lahap.

Tribunnews.com telah merangkum dari berbagai sumber kumpulan resep olahan daging sapi yang tahan lama dan cocok jadi stok lauk.

Apa saja?

• Empal Goreng Daging Sapi

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

600 gram daging sapi