Kumpulan Resep Abon, Empal, hingga Serundeng Daging Sapi, Tahan Lama dan Cocok jadi Stok Lauk
Berikut kumpulan resep olahan daging sapi yang tahan lama dan cocok untuk stok lauk. Ada abon, empal, hingga serundeng.
Penulis: Sri Juliati
Editor: Miftah
sajiansedap.grid.id
Kumpulan Resep Abon, Empal, hingga Serundeng Daging Sapi, Tahan Lama dan Cocok jadi Stok Lauk
1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Daging Empal Goreng:
1. Rebus daging sapi, daun salam, serai, dan bumbu halus sampai mendidih dan daging matang. Angkat daging. Iris searah serai. Pukul-pukul.
2. Tambahkan santan encer. Rebus lagi sampai meresap.
3. Masukkan santan kental, garam, gula merah, dan asam jawa. Masak sampai meresap. Angkat. Goreng empal asal kecokelatan.
---------
- Rendang Daging Sapi
Durasi: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Berita Rekomendasi
Bahan:
400 gram daging rendang, potong-potong daging melawan serat
1.000 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun kunyit, diikat
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.