Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing Kurban, Agar Tak Bau Prengus dengan Bahan-bahan Sederhana

Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing Kurban, Agar Tak Bau Prengus dengan Bahan-bahan Sederhana

Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Daryono
zoom-in Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing Kurban, Agar Tak Bau Prengus dengan Bahan-bahan Sederhana
Tasty Arbuz
Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing Kurban, Agar Tak Bau Prengus dengan Bahan-bahan Sederhana 

Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing Kurban, Agar Tak Bau Prengus dengan Bahan-bahan Sederhana

TRIBUNNEWS.COM - Sering kali kita dibuat pusing dalam mengolah daging kurban.

Termasuk ketika hendak memasaknya, jika tak diolah dengan baik dan benar daging akan meninggalkan bau.

Bau prengus kambing atau aroma khas daging sapi akan membuat cita rasa makanan menjadi kurang sedap.

Ilustrasi daging kambing

Ilustrasi daging kambing (Wikihow)

Baca: 5 Resep Daging Sapi Hewan Kurban, Ada Steak Pakai Bahan Rumahan Bisa Empuk dengan Cara Ini

Berikut ini Tribunnews.com  rangkum dari Sajian sedap, Senin (12/8/2019), cara mengolah daging sapi dan kambing kurban yang bisa kamu coba.

Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing

BERITA REKOMENDASI

1. Jangan Dicuci

Mencuci daging kambing akan membuat bau prengus semakin kuat.

Hal ini karena air cucian akan mengeluarkan juice dan aromanya semakin bercampur aduk.

Selain itu, daging akan menjadi lebih kering karena juice-nya terbuang bersama air cucian.

Tak perlu takut kotor, kuman pada daging akan mati saat dimatangkan.

Jangan cuci daging dengan air
Jangan cuci daging dengan air (The Hearty Soul)

Baca: Kumpulan Cara Penetralisir setelah Makan Daging Kurban, Jaminan Terhindar Bau Mulut & Pusing

Baca: Cara Membuat Sate Kambing dan Sate Maranggi Olahan Daging Kurban Idul Adha, Ini Resp dan Menunya


2. Rebus dengan Air Mendidih

Jika hendak dibuat sop, biasanya daging akan dimasak dua kali.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas