Sayuran juga akan memberimu energi untuk jangka waktu yang lebih lama.

Demikian pula, vitamin dan mineral yang ditemukan dalam sayuran dapat memainkan peran penting dalam pengaturan suasana hati.

Baca: Ini Alasan Kenapa Anak di Masa Pertumbuhan Tak Boleh hanya Diberi Makan Sayuran Saja

“Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara diet dan suasana hati, di mana mereka yang jarang makan buah-buahan dan sayuran memiliki risiko depresi yang lebih tinggi,” ujar Michalczyk.

2. Mudah lapar

Ansari mengatakan bahwa serat yang cukup dari sayuran membantu meningkatkan rasa penuh di perut, membuatmu merasa kenyang lebih lama sambil membantu mempertahankan energi.

Dia juga menambahkan bahwa dengan tidak makan cukup sayuran, kamu mungkin selalu merasa ingin ngemil, padahal baru saja makan.

3. Kulit kusam

Menurut Keri Gans, ahli gizi ahli gizi terdaftar, sayuran mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, yang dapat merusak tekstur kulit.

Penulis "The Small Change Diet" menambahkan bahwa banyak sayuran seperti tomat dan timun, mengandung banyak air, yang dapat menghidrasi kulit.

4. Rentan mengalami kram otot

Charlotte Martin, ahli gizi ahli gizi terdaftar, menjelaskan bahwa otot membutuhkan kalium yang cukup untuk kontraksi.

Sementara otot kram dan kedutan dapat terjadi karena kadar mineral yang sangat rendah.

Pemilik blog kesehatan dan kebugaran Shaped by Charlotte mengatakan bahwa buah-buahan dan sayuran adalah sumber kalium terbaik.

Sumber kalium nabati terbaik termasuk bayam, dan sayuran berdaun gelap lainnya, selain kentang manis.