Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Resep dan Cara Membuat Dendeng Balado, Empal Goreng, dan Sop Buntut, Mudah Anti Gagal

Tak hanya resep dendeng balado, simak juga resep tahu bakso Semarang, sop kaki sapi, lasagna, empal goreng, hingga sop buntut.

Penulis: Sinatrya Tyas Puspita
Editor: Pravitri Retno W
zoom-in Resep dan Cara Membuat Dendeng Balado, Empal Goreng, dan Sop Buntut, Mudah Anti Gagal
Instagram @sajiansedap
Resep dan cara membuat dendeng balado 

TRIBUNAMBON.COM - Tidak lama lagi umat muslim akan merayakan hari raya Idul Adha 2020 atau juga disebut Lebaran Haji.

Dendeng balado bisa menjadi pilihan untuk hidangan saat Idul Adha.

Meski demikian, tidak banyak orang bisa menghidangkan dendeng balado yang sedap dan nikmat.

Tak ada salahnya menyimak resep bumbu dendeng balado spesial Idul Adha.

Tak hanya resep dendeng balado, simak juga resep tahu bakso Semarang, sop kaki sapi, lasagna, empal goreng, hingga sop buntut.

Dikutip TribunAmbon.com dari laman Instagram Sajian Sedap pada Selasa (28/7/2020), berikut resepnya:

1. DENDENG BALADO

BERITA REKOMENDASI

Untuk 8 Porsi

Bahan:

  • 400 gr daging gandik
  • 8 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai, memarkan
  • 3/4 set garam
  • 1/2 st gula pasir
  • 1 sdm air asam, dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 1 sdt air
  • 50 ml minyak untuk menumis
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu tumbuk kasar:

  • 8 btr bawang merah
  • 10 bh cabai merah besar
  • 10 bh cabai merah keriting

Cara membuat:

a. Iris tipis daging searah serat.


b. Letakkan di loyang tanpa dioles minyak. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 40 menit sampai air meresap. Dinginkan.

c. Goreng daging di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas