TRIBUNNEWS.COM - Simak kumpulan resep menu spesial Idul Adha, misalnya Rendang Daging, Sate Kambing Khas Surabaya, Sop Iga Kambing, dan Semur Lidah Sapi.

Seluruh umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1441 H / 2020 besok Jumat, 31 Juli 2020. 

Perayaan Idul Adha identik dengan hidangan menu dari daging kambing hingga daging sapi.

Tak hanya dibakar, daging kambing atau sapi bisa juga diolah dengan cara yang berbeda.

Berikut ini kumpulan resep menu spesial Idul Adha yang bisa Anda jadikan referensi memasak, dikutip dari sajiansedap.grid.id, Kamis (30/7/2020):

Baca: Resep Bumbu Sate dan Cara Membuatnya: Sate Kambing Khas Surabaya hingga Sate Kambing Saus Kecap

Baca: Resep Sapi Lada Hitam, Berikut Cara Membuatnya Lengkap dengan Tips Mengolahnya

1. Resep Rendang Daging

Bahan:

500 gram daging rendang, dipotong-potong

300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa

1.000 ml santan encer sisa santan kental

1 cm lengkuas, dimemarkan

3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

3 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya