Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Resep Hari Ini

Resep Bumbu Sate Kambing Sederhana, Ini Rahasia Daging Empuk Anti Alot

Inilah rahasia masak sate kambing empuk tanpa alot. Siapkan beberapa bahan sederhana ini.

Resep Bumbu Sate Kambing Sederhana, Ini Rahasia Daging Empuk Anti Alot
sajian sedap
Inilah rahasia masak sate kambing empuk tanpa alot. Siapkan beberapa bahan sederhana ini. 

2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

4. Sambal, aduk rata bahan sambal.

5. Sajikan sate bersama kecap dan pelengkapnya.

Waktu pembuatan kurang lebih 90 menit untuk 14 tusuk sate.

Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar

Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar new
Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar

Bahan:

  • 300 gram daging sapi has luar, dipotong kotak
  • 150 ml kecap manis
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
  • 12 buah tusuk sate

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah, direbus
  • 3 siung bawang putih, direbus
  • 5 buah cabai merah, dibuang biji, direbus
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 15 gram gula merah, disisir halus

Cara membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar:

1. Aduk rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis,ketumbar bubuk, minyak goreng, dan air asam jawa. Diamkan 2 jam.

2. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate.

3. Bakar sambil di atas pan yang sudah dipanaskan sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Waktu pembuatan kurang lebih 60 menit untuk 12 tusuk sate.

(Tribunnews.com/Siti Nurjannah W/ Bunga) (Sajiansedap/ Dwi/ Raka/ Siti Afifah)

Ikuti kami di
Penulis: Siti Nurjannah Wulandari
Editor: bunga pradipta p
Sumber: TribunSolo.com
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas