- Setelah itu masukkan daging sapi lalu tumis sampai berubah warna.

- Tambahkan brokoli dan keputren, tumis sampai layu.

- Masukkan telur puyuh rebus dan aduk rata.

- Selanjutnya tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk.

- Masukkan air dan asak sampai mendidih.

- Tambahkan larutan tepung sagu, masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

- Masukkan minyak wijen, jangan lupa diaduk rata, lalu angkat.

- Sajikan mi goreng bersama sausnya.

2. Daging Sapi Panggang Merica Hitam

Bahan:

300 gram daging has dalam

1/2 sendok teh merica hitam kasar

1 sendok teh kecap asin

1 sendok makan saus tiram