Cara Membuat Kue Cubit Tanpa Mixer, Berikut 4 Resep Kue Cubit dengan Berbagai Pilihan Rasa
Simak cara mudah membuat kue cubit tanpa menggunakan mixer. Berikut kumpulan resep kue cubit dengan berbagai pilihan rasa dan toping.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Whiesa Daniswara
- Tuangkan adonan setinggi cetakan. Tutup cetakan.
- Biarkan setengah matang dan beri keju.
- Tutup cetakan. Biarkan sampai matang. Angkat.
Baca: Cara Membuat Donat Bulat Sempurna dan Tidak Penyok, Berikut 4 Resep Donat Spesial yang Enak
Baca: Resep Wafel Tape Cokelat dan Pancake Bayam Saus Keju, Dijamin Bikin si Kecil Semangat Sarapan!
4. Resep Kue Cubit Cokelat Marshmallow
Durasi untuk membuat kue cubit marshmallow ini kurang lebih 45 menit.
Resep ini bisa menghasilkan 18 kue cubit.
Bahan yang diperlukan:
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1/8 sendok teh soda kue
- 3 sendok makan bubuk cokelat dan 4 sendok makan air, larutkan
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 25 gram marshmallow kecil
Baca: Cara Membuat Donat untuk Pemula, Berikut Resep Bahan dan Tips Membuatnya
Baca: 6 Resep dan Cara Membuat Perkedel Enak, Mulai Perkedel Jagung hingga Perkedel Tahu Ayam
Cara membuat Kue Cubit Cokelat Marshmallow:
- Kocok telur dan gula sampai kental.
- Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan larutan cokelat dan margarin dan aduk rata.
- Panaskan wajan. Atur agar wajan jauh dari api.
- Oleskan margarin. Tuang adonan.
- Tutup cetakan. Biarkan di atas api sedang. Setelah setengah matang, tabur marshmallow.
- Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat.
Resep Dasar Membuat Kue Cubit
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, pengolahan kue cubit membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit.
Dari resep berikut ini, bisa menghasilkan 40 buah kue cubit.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
Cara Membuat Kue Cubit:
- Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan margarin dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
- Tutup dan biarkan sampai matang.
(Tribunnews.com/Yurika, sajiansedap.grid.id/Farah Karsetia/Retno)
