Cara Membuat Bakso di Rumah, Bisa Pakai Blender Lengkap dengan Resep Kuah Bakso
Berikut cara membuat bakso sapi rumahan menggunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender.
Penulis: Sri Juliati
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
TRIBUNNEWS.COM - Sudah sejak lama, bakso menjadi hidangan andalan keluarga.
Rasa kuahnya yang segar serta cara memasaknya yang mudah menjadi alasan kenapa bakso selalu jadi favorit banyak orang.
Bakso juga bisa menjadi ide bisnis kuliner yang tidak akan lekang oleh waktu.
Nah, bagi yang ingin menyajikan bakso sebagai menu makanan di rumah, Anda bisa lho membuatnya sendiri.
Ketimbang membeli, membuat bakso sendiri tentu lebih sehat dan lebih terjamin keamanannya.
Cara membuat bakso pun sangat mudah.
Bila Anda tidak memiliki gilingan khusus, gunakan saja food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender.
Baca: Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Baca: Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri yang Mudah dan Enak, Berikut 6 Tips Agar Bakso Kenyal Alami
Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" dari Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama.
Resep bakso sapi:
- Bahan 500 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang uratnya dan iris tipis
- 1 sendok makan garam kasar
- ½ sendok teh poly powder
- 50 gram putih telur
- 225 gram es serut
