TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat bakso yang enak dan kenyal, beserta 3 resep olahan bakso yang mudah dibuat sendiri di rumah.

Bakso merupakan jenis makanan berbahan dasar daging yang dibentuk bulat.

Biasanya bakso dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.

Namun, ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam.

Baca: Cara Membuat Es Krim Sederhana yang Mudah Dibuat, Coba 5 Resep Es Krim Lezat dan Enak Ini

Baca: Cara Membuat Pempek Kenyal dan Enak, Berikut Resep Pempek Kapal Selam Khas Palembang

Selain memiliki citarasa yang sedap, bakso juga mudah dibuat sendiri di rumah.

Untuk membuat bakso yang enak dan kenyal perlu diperhatikan beberapa tips saat mengolahnya.

Nah, berikut ini simak 6 cara membuat bakso yang enak dan juga kenyal dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Tips Membuat Bakso Enak dan Kenyal 

1. Gunakan daging cincang berlemak

Ketika memilih daging untuk bakso, lupakan dulu daging cincang tanpa lemak.

Lemak justru diperlukan untuk membuat bakso, karena membantu mengikat atau menyatukannya.

Oleh karena itu, belilah daging cincang biasa yang berlemak.

2. Gunakan telur dan tepung roti

Selain lemak, telur juga bisa dimanfaatkan untuk mengikat daging cincang.