1 sendok makan tepung maizena

3 sendok makan gula pasir

200 gram kelapa muda, dikeruk lebar

Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda:

1. Pertama buat sausnya dengan cara panaskan santan, air, tepung maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup.

2. Kemudian tambahkan kelapa muda, dan aduk rata, lalu setelah matang angkat saus.

3. Ambil beberapa skup es krim ke dalam gelas saji.

4. Kemudian sajikan es krim kopyor bersama saus kelapa muda, wafer stik, tape ketan hitam, dan taburan kenari.

2. Brownies Cup Es Krim

Bahan Cake:

100 gram mentega tawar suhu ruang

1/4 sendok teh garam

150 gram gula pasir halus

3 butir telur utuh