Cara Membuat Fuyunghai Tebal dan Mengembang, Berikut Resep Fuyunghai yang Mudah Dibuat
Begini Cara Membuat Fuyunghai Tebal dan Mengembang, Berikut Resep Fuyunghai yang Mudah Dibuat
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Citra Agusta Putri Anastasia
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah buang biji lalu, iris panjang
1 buah wortel, potong korek api
1 batang daun bawang, iris miring
350 ml kaldu ayam
5 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sdm air
50 gram kacang polong
1/2 sendok teh air nipis
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Fuyunghai Telur Sosis:
- Aduk telur, bawang putih, ayam, sosis, garam, merica bubuk, daun bawang, wortel, dan kol.
- Panaskan minyak dalam wajan cekung. Tuang 2 sendok sayur adonan. Goreng sampai kering dan matang. Sisihkan.
- Buat saus, tumis bawang putih dalam margarin sampai harum, lalu tambahkan cabai. Aduk sampai cabai layu.
- Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk sampai setengah matang.
- Tuangkan saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk. Tambahkan kaldu. Aduk sampai mendidih.
- Tuangkan larutan sagu. Aduk hingga mendidih kembali. Masukkan kacang polong dan air nipis. Angkat dan sajikan bersama sausnya.
Baca: Cara Membuat Cireng Tidak Meledak saat Digoreng, Beserta Resep Cireng yang Mudah Dibuat
Baca: Perhatikan, Ini 5 Cara Membuat Jus Buah-buahan yang Benar Agar Nutrisinya Tetap Terjaga
2. Fuyunghai Udang Jamur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
5 butir telur bebek
125 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram jamur merang, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan tepung terigu
75 gram kol iris
75 gram wortel parut kasar
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
100 gram jamur kaleng, iris
50 gram kacang polong
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml air
2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air, larutkan untuk pengental
2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Fuyunghai Udang Jamur:
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.