Cara Membuat Batagor, Makanan Khas Bandung, Dilengkapi Tips Agar Tekstur Tidak Keras dan Kenyal
Berikut cara membuat batagor, makanan khas Bandung yang enak & mudah dibuat sendiri di rumah, ada batagor tuna gulung dan batagor batagor ikan gabus.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Tiara Shelavie
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/aneka-batagor.jpg)
Sajian Sedap
Aneka Batagor. Cara Membuat Batagor, Makanan Khas Bandung, Dilengkapi Tips Agar Tekstur Tidak Keras dan Kenyal.
- 100 gram tepung serbaguana
Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Batagor:
- 100 gram ikan tuna (tuna pasar) dihaluskan
- 100 gram ayam giling
- 3 batang daun bawang, diiris halus
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/8 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
Berita Populer
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/DOA-MEMBASUH-TANGAN-34534653.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/DOA-MASUK-SURGA-34534ter.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/preweed-syifa-hadju.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/fajar-alfian-tengah-berulang-tahun-hari-ini-jumat-732023.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Austisme-1-09042026.jpg)