Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Membuat Cumi Saus Padang: Kombinaskan 3 Macam Saus dan Jangan Masak Cumi Terlalu Lama

Simak Begini Cara Membuat Cumi Saus Padang: Kombinaskan 3 Macam Saus dan Jangan Masak Cumi Terlalu Lama

Penulis: Lanny Latifah
Editor: Whiesa Daniswara
zoom-in Cara Membuat Cumi Saus Padang: Kombinaskan 3 Macam Saus dan Jangan Masak Cumi Terlalu Lama
SajianSedap
Cumi Saus Padang 

TRIBUNNEWS.COM - Cumi merupakan menu yang wajib ada di restoran seafood.

Yang favorit dari semua olahan cumi biasanya adalah cumi saus Padang.

Lantas bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah?

Berikut ini cara membuat olahan cumi saus Padang, dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap, Senin (5/10/2020).

Baca: Cara Membuat Cakwe Mengembang Sempurna, Berikut 3 Resep Cakwe yang Mudah Dibuat

Baca: Cara Membuat Cemilan Enak, Hemat, dan Sehat: Ada Puding Leci, Pisang Goreng Keju, hingga Cimol Keju

1. Gunakan bumbu halus

Jika mengira saus Padang hanya menggunakan saus-saus botolan, Anda salah besar.

Untuk membuatnya, Anda juga perlu menambahkan bumbu halus di dalamnya.

BERITA REKOMENDASI

Bumbunya sederhana hanya menggunakan bawang merah, bawang putih dan cabai.

Cabai yang digunakan biasanya adalah cabai merah besar untuk menambahkan warna merah pada saus Padang.

Tetapi jika ingin pedas, sebaiknya kombinasikan dengan cabai merah keriting atau cabai rawit.

Tambahan bumbu halus ke dalam saus Padang ini akan memberikan aroma yang lebih sedap.

Jika bumbu sudah dihaluskan, Anda tinggal menumisnya dengan minyak sampai aromanya keluar dan bumbu matang.


Setelah itu, tinggal tambahkan geprekan jahe ke dalamnya.

2. Kombinaskan 3 macam saus

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas