Cara Membuat Aneka Masakan Padang, Ada Rendang Daging, Simak 4 Trik Masak Nasi Agar Pulen dan Wangi
Bagi pecinta kuliner, kamu bisa mencoba resep aneka masakan padang ini, mulai dari rendang daging, ayam bakar padang hingga dendeng balado.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Sri Juliati
TRIBUNNEWS.COM - Bagi pecinta kuliner, kamu bisa mencoba aneka masakan padang ini, mulai dari rendang daging hingga dendeng balado.
Apalagi di waktu pandemi seperti sekarang ini, masak di rumah menjadi pilihan yang tepat.
Kamu bisa menyajikan rendang daging dan dendeng balado untuk keluarga tercinta.
Rendang daging diolah menggunakan bahan-bahan, seperti daging rendang, santan, serai, lengkuas, dan gula manis.
Cukup 60 menit, kamu bisa memasak bahan tersebut menjadi 4 porsi.
Baca juga: 5 Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar yang Enak, Ada Nasi Bakar Ayam Jamur hingga Nasi Bakar Kambing
Baca juga: 5 Cara Membuat Seblak yang Enak dan Lezat, Coba Resep Seblak Bihun hingga Seblak Makaroni
Berikut cara membuat masakan padang, dilengkapi tips masak nasi agar tetap pulen dan wangi, dilansir Sajiansedap.grid.id:
1. Rendang Daging
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
- 1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
