Kumpulan Resep Gyoza dan Wonton, Lengkap dengan Bahan dan Cara Masaknya
Berikut kumpulan resep dan cara membuat Gyoza dan Wonton yang mudah bagi pemula, lengkap dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Gigih
Cara membuat Gyoza Egg Salted:
1. Pertama, campur tepung tang mien dan tepung sagu.
2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk cepat hingga menggumpal.
3. Bungkus dengan plastik, dan diamkan 10 menit.
4. Uleni adonan sambil ditambahkan minyak sedikit-sedikit, dan uleni hingga lembut.
5. Gulung adonan memanjang, potong 1/2 cm.
6. Tutup dengan kain lembab.
7. Ambil 1 bagian giling sampai tipis, potong dengan ring bulat diameter 8 cm.
8. Beri isi, lalu lipat-lipat kecil pada salah satu sisinya.
9. Bengkokkan sedikit ke bagian belakang kulit.
10. Goreng di dalam wajan antilengket berisi air dan minyak goreng sampai matang.
11. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai lalu aduk rata.
12. Terakhir masukkan telur, aduk sampai berbusa, kemudian masukkan merica bubuk dan kucai, lalu siramkan di atas gyoza.
Baca: Kumpulan Resep & Cara Membuat Bolu yang Enak dan Mudah, Lengkap dengan Tips Membuatnya Agar Berhasil
Baca: Mencoba Korean Cheese Garlic Bread, Kuliner yang Tengah Viral di Medsos
Baca: Cloud Bread Sedang Viral, Begini Cara Buatnya, Hanya Menggunakan Beberapa Bahan Dasar Berikut Ini
Baca: Cara Mudah Buat Menbosha, Roti Udang Goreng yang Lagi Hits di Korea Selatan
Wonton Ayam
Bahan:
20 lembar kulit pangsit
200 gram ayam giling
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
