Resep Nasi Goreng Hijau Terasi, Menu Spesial untuk Makan Malam
Berikut adalah resep nasi goreng hijau terasi, nasi goreng yang beda dari biasaya.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Citra Agusta Putri Anastasia
TRIBUNNEWS.COM - Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang pada dasarnya hanyalah nasi yang digoreng dengan bumbu tambahan.
Nasi goreng pada umunya berbumbu bawang putih, garam, cabai.
Karena masing-masing lidah mempunyai selera yang berbeda, ada yang menambahkan bumbu seperti terasi, lada, dan bumbu lainnya.
Selain bumbunya yang bermacam-macam, nasi goreng juga bisa ditambahkan bahan-bahan pelengkap seperti kerupuk, daging, sayuran dan lain-lain.
Resep nasi goreng yang satu ini tentunya berbeda dari nasi goreng pada umumnya, yaitu nasi goreng hijau terasi.
Baca juga: Cara Membuat Nasi Goreng Enak dan Mudah bagi Pemula, Simak Resep Lengkapnya
Baca juga: Terungkap Rahasia yang Membuat Nasi Goreng Hajatan Jadi Enak, Bumbu ini Kuncinya
Baca juga: Terbongkar! Ternyata ini Bumbu Rahasia Membuat Nasi Goreng Gila yang Enak dan Gurih
Berikut resep lengkapnya, dikutp dari Sajian Sedap:
Waktu yang dibutuhkan cukup 30 menit.
Resep ini bisa disajikan untuk 3 Porsi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram nasi putih
- 50 gram teri nasi goreng
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya
- 2 buah cabai hijau keriting
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh terasi, bakar
Pelengkap:
- 4 buah telur ceplok
- 150 gram kerupuk udang
- 1 buah mentimun, dipotong-potong
Cara membuat nasi goreng hijau terasi:
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
3. Masukkan nasi, teri nasi, dan garam. Aduk sampai rata.
4. Sajikan bersama pelengkap.
Baca juga: Enggak Perlu Beli! Bikin Sendiri Resep Bakso Cilok Kacang Pedas yang Enaknya Kebangetan Ini
Baca juga: Resep Empal Aroma Kemangi Ini Dijamin Sukses Bikin Perut Keroncongan! Enaknya Kebangetan
Baca juga: Kumpulan Resep Tomyam, Lengkap dengan Bahan dan Cara Masaknya yang Mudah
(Tribunnews.com/Widya)