Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Trik Masak Lezat Tanpa Micin, Tambhakan Bahan Dapur Ini, Gak Kalah Gurihnya, Lebih Sehat

Tak jarang ada yang merasakan kurang pas jika masak tanpa micin alias monosodium glutamat atau MSG. Padahal ada bahan yang lebih sehat dan murah.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Trik Masak Lezat Tanpa Micin, Tambhakan Bahan Dapur Ini, Gak Kalah Gurihnya, Lebih Sehat
net
masak sehat1 

TRIBUNNEWS.COM - Tak jarang ada yang merasakan kurang pas jika masak tanpa micin alias monosodium glutamat atau MSG. Padahal ada bahan yang lebih sehat dan murah. Rasa pun tak kalah lezat.

Ya, micin alias MSG kini jadi bahan tambahan utama pada masakan.

Bukan cuma dipakai di luaran, banyak juga ibu rumah tangga yang menambahkan MSG nya pada masakan.

Memang, penambahan MSG ini memberikan rasa gurih sehingga masakan jadi jauh lebih enak.

Baca juga: Cuma Siram Air yang Sudah Dicampur Micin ke Tanah, Jangan Kaget Lihat Hasilnya yang Bikin Melongo!

Baca juga: Cara Membuat Mie Instan yang Sehat Tanpa MSG, Cukup 3 Langkah Mudah

sedap msg
sedap msg (net)

Namun sayang, MSG bisa jadi berbahaya untuk kesehatan tubuh.

Kalau dikonsumsi dalam jangka waktu lama, bisa menyebabkan gangguan kinerja otak dan penurunan kecerdasan.

Tidak hanya itu, MSG juga bisa menyebabkan gangguan jantung dan obesitas.

BERITA REKOMENDASI

Tapi kalau sudah tahu bahayanya, apakah masih mau menggunakan MSG?

Tenang saja, selain MSG masih ada bahan alami lain yang bisa digunakan sebagai penyedap makanan.

Langsung lihat di bawah bersama-sama, yuk!

1. Kulit dan kepala udang

Cara Membuat Kaldu Udang dari Sisa Kulit dan Kepala Udang, Dijamin Tidak Amis!
Cara Membuat Kaldu Udang dari Sisa Kulit dan Kepala Udang, Dijamin Tidak Amis! ()

Siapa sangka 2 bagian udang yang sering dibuang ini bisa diolah jadi penyedap rasa?


Soalnya kulit dan kepala udang punya rasa gurih yang sayang kalau dilewatkan.

Keduanya bisa dibuat sebagai kaldu udang.

Halaman
123
Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas