TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat olahan ikan sarden yang mudah serta cepat.

Sarden merupakan satu diantara berbagai menu hidangan yang cocok dihidangkan sebagai pendamping nasi.

Membuat olahan sarden cukup mudah, waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang dari 1 jam.

Anda bisa mengkreasikan ikan sarden dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat olahan sarden yang dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

Buncis Siram Sarden

Bahan:

300 gram buncis
700 ml air
1 sendok teh garam

Bahan Saus:

100 gram sarden kaleng, ditiriskan
3 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
1/2 buah paprika merah, dipotong kotak kecil
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Buncis Siram Sarden:

1. Pertama rebus buncis dalam air mendidih yang sudah dibubuhi garam sampai matang.

2. Kemudian siram dengan air es, lalu sisihkan.

3. Lalu panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.