Resep Membuat Bistik yang Mudah, Praktis dan Enak, Simak Caranya Berikut Ini
Berikut cara membuat bistik yang mudah bagi pemula, dilengkapi dengan bahan serta cara dan tips mengolahnya.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Gigih
150 gram buncis, potong 6 cm, direbus
250 gram kentang, potong 6x1 cm, digoreng
200 gram wortel, potong 6x1 cm, direbus
Cara Membuat Bistik Daging Panggang:
1. Pertama panaskan margarin dan tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk dan aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit dan masak sampai meresap.
4. Panggang daging di atas wajan bergelombang sampai harum, lalu sisihkan.
5. Kemudian, panaskan margarin dan tumis bawang bombay sampai harum.
6. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.
7. Tuang kaldu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
8. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan pala bubuk dan aduk rata.
9. Tambahkan susu cair dan aduk sampai meletup-letup, lalu angkat.
10. Sajikan daging bersama saus dan pelengkap.