Aneka Resep Pancake: dari Hotteok hingga Pancake Oreo, Cocok untuk Hidangan Natal
Aneka resep pancake unik. Ada resep hotteok, pancake oatmeal, pancake oreo hingga pancake daging lada hitam. Cocok untuk hidangan Natal.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Pravitri Retno W
Bahan:
6 keping Oreo, cincang kasar
200 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
100 ml sirop cokelat untuk saus
5 skop es krim vanila
50 gram almond slice, sangrai, untuk taburan
1 sendok makan gula tepung
2 butir telur
300 ml susu cair
30 gram mentega, lelehkan
Cara Membuat Pancake Oreo:
1. Campurkan Oreo dengan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula tepung sampai rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair dan mentega leleh. Aduk hingga rata.
3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Panaskan cetakan dorayaki diameter 6 cm. Olesi margarin bagian dalamnya, tipis-tipis. Biarkan setengah matang. Balik adonan. Biarkan matang.
5. Sajikan pancake bersama es krim vanila, sirop cokelat, dan taburan almond sesuai selera kalian.
Baca juga: KALEIDOSKOP 2020: Resep Paling Dicari di Tahun 2020, Mulai dari Bakso Mercon hingga Dalgona Coffee
Pancake Oatmeal Saus Apel Karamel
Resep dan cara membuat pancake oatmeal saus apel karamel.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram oatmeal
2 sendok teh baking powder
200 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
2 butir telur
Bahan Saus Apel Karamel:
150 gram apel hijau, potong 1x1 cm
100 ml susu cair
1 sendok makan maizena, larutkan bersama 1 sdm air
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Pancake Oatmeal Saus Apel Karamel:
