Bakar Ikan Saat Tahun Baru? Simak Tips Agar Ikan Tidak Menempel di Alat Pemanggang
Berikut tips membuat ikan bakar dengan sukses tidak menempel di alat pemanggang.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Sri Juliati
Taburi pan dengan sedikit tepung terigu.
Sedikit saja, hanya untuk mengalasi pan.
Baru kemudian letakkan ikan di atas pan dan panggang sampai matang.
Dijamin, ikan bakar menempel di alat panggangan bisa kita hindari.
Baca juga: Resep Ayam Kodok yang Mudah dan Enak untuk Meriahkan Natal, Berikut Cara Membuatnya
3. Jangan Dibalik Sebelum Kering
Kadang, kita sering membalik ikan sebelum kering betul.
Biasa, sih, karena takut jika ikan keburu gosong.
Padahal, hal inilah yang seringkali membuat ikan bakar jadi menempel di alat panggangan karena masih basah.
Bakar dulu ikan sampai kulitnya mengering, baru kemudian membaliknya.
Cara ini bisa meminimalisir kemungkinan ikan bakar menempel di alat panggangan.
Setelah membaca artikel ini, jangan pasrah lagi kalau ikan bakar menempel di alat panggangan, ya.
Cegah dan atasi supaya tampilan ikan bakar lebih menggiurkan.
(Tribunnews.com/Nadya)
