Resep Olahan Ayam: Ayam Suwir Pedas hingga Ayam Goreng Lengkuas
Resep olahan ayam: ayam suwir pedas, ayam goreng mentega dan ayam goreng lengkuas. Cocok dihidangkan untuk makan malam keluarga.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Daryono
TRIBUNNEWS.COM - Kumpulan resep olahan ayam yang cocok dihidangkan untuk makan malam keluarga.
Resep ini bisa kamu bikin dengan mudah di rumah.
Kumpulan resep ini terdiri dari:
1. Resep ayam suwir pedas
2. Resep ayam goreng mentega
3. Resep ayam goreng lengkuas
Baca juga: 5 Resep Bumbu Jagung Bakar untuk Camilan Tahun Baru: Mayo Lada Hitam hingga Pedas Manis
Berikut Tribunnews rangkum resepnya dengan mudah, dikutip dari Sajian Sedap:
1. Resep Ayam Suwir Pedas
Durasi 50 menit
5 Porsi
Bahan:
1 ekor (900 gram) ayam potong 4 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
200 ml air
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan iris halus
1/2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi goreng
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas:
