Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Membuat Bumbu Ikan Bakar Seenak Restoran Seafood, Perhatikan Hal Berikut

Simak inilah cara mudah untuk membuat bumbu ikan bakar seenak restoran seafood, perhatikan 5 hal berikut

Editor: tribunsolo
zoom-in Cara Membuat Bumbu Ikan Bakar Seenak Restoran Seafood, Perhatikan Hal Berikut
Sajian Sedap
Ikan Bakar - Cara untuk membuat bumbu ikan bakar seenak restoran seafood, perhatikan 5 hal berikut ini 

Bumbu untuk ikan bakar sederhana saja, kita hanya membutuhkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar.

Semua bumbu ini harus kita haluskan lalu tumis dengan minyak sampai matang.

Cara ini dilakukan supaya bumbu tidak beraroma langu melaikan harum dan sedap.

Hasilnya, aroma ikan bakar akan nikmat dengan bumbu ala restoran seafood ini.

Setelah bumbu dingin, tinggal lumuri pada tubuh ikan yang sudah dikerat-kerat supaya lebih meresap.

Selain melumuri bagian permukaan ikan, masukkan sebagian bumbu marinasi ke dalam bagian perutnya.

Karena bagian perut ikan pasti akan lebih amis.

Ikan Bakar Madu
Ikan Bakar Madu (Sajiansedap.grid.id)
Berita Rekomendasi

3. Bungkus daun pisang

Supaya ikan lebih beraroma dan terjaga kelembapannya, saat membumbuinya sebaiknya bungkus ikan dengan daun pisang.

Setelah itu, baru kita bisa memasukkannya ke dalam kulkas.

Baca juga: Cara Membuat Ayam Suwir Pedas, Rebus Ayam dalam Air Mendidih dan Jangan Lupa Tambahkan Santan

Baca juga: Cara Membuat Sup Brokoli Sosis Sendiri di Rumah, Menu Pelengkap di Akhir Pekan, Simak Resepnya

4. Agar tidak lengket saat dibakar

Untuk membakar ikan, ada baiknya kita menggunakan bara arang.


Karena selain panasnya tinggi, aroma yang dihasilkan dari bara arang juga lebih wangi.

Kemudian, kita gunakan penjepit ikan yang berbahan besi.

Halaman
123
Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas