TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat minuman hangat dengan mudah.

Saat ini kita sedang mengalami musim hujan.

Saat musim hujan seperti ini, menikmati makanan dan minuman hangat memanglah pilihan yang tepat.

Kamu bisa dengan mudah membuat minuman hangatmu di rumah.

Simak resep dan cara membuat minuman hangat yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Enak, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

Baca juga: Cara Membuat Aneka Puding Enak dan Mudah Dibuat, Simak Resep Lengkapnya

1. Bajigur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok makan kopi bubuk
150 gram gula merah, disisir halus
100 gram gula pasir
200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
3 lembar daun pandan
2 cm kayumanis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
50 gram kolang kaling, direbus iris-iris

Cara Membuat Bajigur:

1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah,gula pasir, jahe, daun pandan, kayumanis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.

2. Angkat dan saring.

3. Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling.

Baca juga: Resep Minuman Hangat Cocok Dinikmati saat Musim Hujan, Berikut Cara Membuatnya

2. Teh Tarik

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

3 sendok makan teh tubruk
1.000 ml air
200 gram kental manis putih

Cara Membuat Teh Tarik Klasik:

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan teh. Diamkan 30 menit hingga berubah warna. Saring.

2. Tuang ke dalam gelas yang sudah berisi kental manis putih. Tarik-tarik dengan bantuan 2 buah gelas hingga berbusa.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Churros, Camilan Enak Kekinian Kaum Muda

3. Wedang Gaul

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Gelas

Bahan:

100 gram kacang tanah kulit
4 buah (4 sdt) mata asam
50 gram gula merah sisir
4 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
750 ml air

Cara Membuat Wedang Gaul:

1. Rendam kacang tanah dalam air mendidih. Kupas kulitnya. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Rebus asam jawa, gula, garam, di dalam air sampai mendidih. Saring. Masukkan kacang tanah.

3. Hidangkan panas-panas.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Dwi)