- 2 sendok teh air jeruk nipis

- 1 buah bawang bombay, cincang halus

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 2 sendok makan margarin, lelehkan

- 4 sendok teh kecap manis

Cara Membuat Cumi Bakar Asam Manis:

1. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi, sematkan lidi dan sisihkan.

2. Aduk rata saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis, bawang bombay, bawang putih, garam, gula pasir, margarin, dan kecap manis.

3. Masukkan cumi, aduk rata.

Diamkan 1 jam dalam lemari es.

4. Bakar cumi sambil dioles bumbu perendam dan dibolak balik sampai harum dan matang.

Resep Cumi Bakar Madu Merica Hitam