Apa Itu Rujak Cingur? Makanan Tradisional Khas Surabaya Ini Mudah Dibuat, Simak Resepnya
Berikut ini penjelasan mengenai apa itu rujak cingur, simak resep dan cara membuat makanan tradisional khas Surabaya ini mudah dibuat.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Tiara Shelavie
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini penjelasan mengenai apa itu rujak cingur.
Dalam artikel ini juga terdapat resep dan cara membuat rujak cingur.
Rujak merupakan makanan khas Indonesia yang sudah banyak diketahui.
Namun, masih banyak orang yang belum mengetahui apa itu rujak cingur.
Baca juga: Apa Itu Cuka Sari Apel? Simak 5 Manfaatnya Bagi Kesehatan Serta Efek Samping yang Ditimbulkan
Baca juga: Apa Itu Generasi 90an Melankolia? Berikut Sinopsis hingga Link Nonton Film Generasi 90an Melankolia
Biasanya rujak terdiri dari buah-buahan yang kemudian diberi sambal kacang yang dicampur dengan gula dan cabai yang memberikan rasa manis, asam dan pedas.
Beda halnya dengan rujak pada umumnya, rujak cingur hampir sama dengan gado-gado.
Bedanya terletak pada bahan dan bumbu yang digunakan.
Dikutip dari Tribunnewswiki.com, dalam bahasa Jawa Timur cingur memiliki arti congor atau mulut sapi.
Jadi, apa itu rujak cingur?
Simak penjelasan mengenai apa itu rujak cingur yang dikutip dari Tribunnewswiki.com:
Apa Itu Rujak Cingur?
Rujak Cingur adalah kulier / makanan tradisional khas Surabaya, Jawa Trimur.
Dalam bahasa Jawa Timur, cingur memiliki arti congor atau mulut sapi.
Jadi, rujak cingur ini berbahan utama cingur atau mulut sapi yang sudah direbus.
