50 gram gula palem, blender halus

1 buah kuning telur

185 gram tepung terigu protein rendah

25 gram maizena

20 gram susu bubuk

1/4 sendok teh baking powder

2 sendok teh jahe bubuk

Bahan Pencelup:

100 gram cokelat masak putih, lelehkan

Cara Membuat Semprit Gula Palem Jahe:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit di ujungnya.

4. Semprot membentuk angka 8 di atas loyang yang diolesi tipis margarin.