5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

6. Celup ujung-ujung kue keringnya ke dalam cokelat masak putih leleh.

3. Kue Kering Pisang Rice Crispy

Waktu: 45 Menit

Sajian: 650 gram

Bahan:

200 gram margarin

100 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

3 buah pisang ambon, haluskan

1 buah kuning telur

300 gram tepung terigu protein rendah

1 sendok teh kayumanis bubuk

1/2 sendok teh baking powder

75 gram rice crispy

25 gram ceri merah, potong kecil

25 gram ceri hijau, potong kecil

Cara Membuat Kue Kering Pisang Rice Crispy:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan rice crispy dan ceri. Aduk rata.

4. Sendokkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.

5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

4. Kue Kering Karamel Campur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 700 gram

Bahan Karamel:

50 gram gula tepung

25 ml air panas

Bahan:

200 gram margarin

75 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

2 buah kuning telur

225 gram tepung terigu protein rendah

30 gram maizena

25 gram susu bubuk

1/2 sendok teh baking powder

25 gram kelapa kering

75 gram permen cokelat kacang, cincang kasar (missalnya, Silverqueen)

50 gram kismis, belah dua

Cara Membuat Kue Kering Karamel Campur:

1. Karamel, lelehkan gula tepung hingga menjadi karamel. Tuang air panas. Aduk hingga larut. Biarkan dingin

2. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan karamel. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa, permen cokelat, dan kismis. Aduk rata.

4. Sendokkan adonan ke atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Lutfi Mudrika Izaki)