Cara agar Kolang Kaling Tidak Terasa Asam dan Berlendir, Rendam di Bekas Cucian Beras
Berikut cara agar kolang kaling tidak terasa asam dan berlendir. Rendam air bekas cucian beras hingga rebus dengan daun pandan dan daun jeruk.
Penulis: Rica Agustina
Editor: Tiara Shelavie
Kolang kaling memiliki kandungan zat galactomanan yang memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau minimal dapat mengatasi penyakit radang sendi.
Rebus kolang kaling tanpa menambahkan campuran apa pun untuk mengatasi radang sendi.
4. Sumber serat
Kolang kaling mengandung air dan serat yang cukup banyak, di mana zat tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan sehingga dapat menghindari sembelit bahkan diare.
Mengonsumsi 5 sampai 10 butir kolang-kaling dapat memperlancar pencernaan.
5. Obat gatal
Getah pada kolang kaling dapat dimanfaatkan sebagai obat gatal pada tubuh.
Akan tetapi, untuk menerapkan manfaat ini diperlukan orang yang berpengalaman dalam mengobati gatal dengan buah kolang kaling.
Berita lain terkait Tips Memasak dan Resep Masakan
(Tribunnews.com/Rica Agustina, Sajiansedap.grid.id/Raka)
