Resep Opor Ayam dan Rendang Sapi Ala Rumahan, Cocok untuk Hidangan Lebaran
Opor Ayam dan Rendang Sapi bisa menjadi inspirasi menu hidangan lebaran yang spesial, simak resep dan cara membuatnya yang mudah dan enak berikut ini.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Gigih
Shutterstock
ilustrasi masakan lebaran - Opor Ayam dan Rendang Sapi bisa menjadi inspirasi menu hidangan lebaran yang spesial, simak resep dan cara membuatnya yang mudah dan enak berikut ini.
Bahan:
400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun kunyit, ikat simpul
2 cm kayumanis
Berita Rekomendasi
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa
Baca juga: Aneka Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Simpel dan Mudah
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
12 buah cabai merah keriting