Resep Membuat Lepet yang Enak dan Praktis, Makanan Khas Tradisional saat Lebaran Ketupat
Berikut resep lepet yang praktis dan enak, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Tayang:
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Arif Fajar Nasucha
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/lepet-nih2_20160707_115641.jpg)
KOMPAS.com/Syahrul Munir
Ilustrasi lepet - Berikut resep lepet yang praktis dan enak, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
30 lembar daun janur, buat selongsong lepet
Cara Membuat Lepet Kuning:
1. Pertama rendam beras ketan di dalam campuran air dan kunyit bubuk. Diamkan 2 jam. Angkat. Tiriskan.
2. Kemudian aduk beras ketan, kacang tolo, kelapa, garam, dan gula pasir.
3. Lalu masukkan campuran beras ketan ke dalam selongsong. Ikat dengan benang kasur.
4. Terakhir rebus di atas api sedang 4 jam sampai matang.
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Segar dan Nikmat, Nikmati Waktu Bersantai dengan Menu Sehat
2. Lepet Ketan Hitam Kacang Tolo
Bahan :
250 gram beras ketan putih
150 gram beras ketan hitam
50 gram kacang tolo, direndam 2 jam
250 gram kelapa parut kasar
2 sendok teh garam
daun janur untuk membungkus
4.000 ml air untuk merebus
Berita Populer
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/KOREAN-FOOD-Festival-Budaya-dan-Produk-Agro-makanan-Halal-Korea.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/DOA-SEBELUM-UJIAN-435T34T54T4.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/via-vallen-mengenaiakn-jersey-manchester-united.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/kripto-2-1512.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Orientasi-panggilan-profesi-Van-Lith.jpg)