1. Pertama, campur tepung sagu, tepung beras, bawang putih, ebi, garam, dan seledri, kemudian aduk rata.

2. Lalu tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

3. Kemudian ambil sedikit adonan.

4. Pipihkan, dan beri isi, lalu bentuk bulat.

5. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang, kemudian angkat.

6. Setelah itu haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai.

7. Aduk bersama air, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir, dan masak hingga mengental.

8. Terakhir tambahkan cuka dan aduk rata.

9. Sajikan cilok bersama sausnya.

Baca juga: Resep Capcay yang Enak dan Praktis Ala Rumahan, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

Cilok Sosis

Bahan Kulit:

200 gram tepung sagu

25 gram maizena

2 siung bawang putih, dihaluskan