Tribun Lifestyle

Resep Masakan

Cara Membuat Kue Tanpa Tepung Terigu, Rasanya Tetap Enak dan Gurih

Simak inilah cara membuat kue tanpa menggunakan bahan tepung terigu, kue yang tidak menggunakan tepung terigu hasilnya akan lebih bantet.

Editor: tribunsolo
Cara Membuat Kue Tanpa Tepung Terigu, Rasanya Tetap Enak dan Gurih
iStockphoto/oska25
Ilustrasi membuat kue - Cara membuat kue tanpa menggunakan bahan tepung terigu. 

Kita juga bisa menggunakan tepung ketan.

Mau yang hitam atau putih, keduanya bisa dijadikan pengganti tepung terigu.

Bisa juga mengganti tepung terigu dengan tepung beras.

Hanya saja, penggunaan tepung beras terbatas hanya pada kue tradisional.

2. Perhatikan Takaran Tepung

Kalau sudah tahu mau menggunakan tepung yang mana, saatnya kita membuat kue.

Tapi, bisakah kita menggunakan resep biasa dan tinggal mengganti tepung terigunya dengan tepung pilihan kita?

Sayangnya hal itu tidak bisa dilakukan.

Takaran tepung terigu pada resep tidak bisa disamakan begitu saja dengan tepung-tepung di atas.

Jadi, mau tidak mau kita harus memiliki resep yang sudah menggunakan salah satu pilihan tepung.

Baca juga: Cara Membuat Kue yang Lembut ala Bakery Terkenal, Perhatikan Durasi Memanggang Kue

Baca juga: Cara Membuat Brownies Rice Cooker, Kue Cokelat sebagai Sajian saat Valentine, Ini Resepnya

Halaman
123
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas