Resep Dadar Gulung yang Enak dan Anti Gagal, Simak Cara dan Bahan yang Dibutuhkan
Berikut resep membuat dadar gulung yang mudah dan enak, dilengkapi dengan bahan serta cara mengolahnya.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
5. Panaskan wajan datar tipis. Coret-coret zig zag dengan adonan putih. Tuang sedikit adonan hijau.
6. Masak sampai matang. Angkat. Lakukan dengan adonan yang lain.
7. Lalu campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Masak dan aduk sampai matang. Angkat.
8. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Lipat kanan kiri dan gulung.
Baca juga: Resep Seblak Mudah dan Enak Ala Rumahan, Berikut Bahan dan Langkah Membuatnya
3. Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju
Bahan:
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula tepung
300 ml susu cair
1 butir telur
15 gram kelapa kering
25 gram margarin, lelehkan
Bahan Isi:
4 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi 2 bagian
1 sendok makan margarin, untuk menumis
25 gram kelapa kering, oven
50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm
Cara Membuat Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju:
1. Pertama campur tepung terigu dan gula tepung. Aduk rata.
2. Masukkan susu, telur, dan kelapa kering. Aduk rata. Tuang margarin leleh. Aduk kembali hingga rata.
3. Panaskan wajan antilengket diameter 14 cm. Olesi dengan sedikit margarin. Buat dadar. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
4. Tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat. Gulingkan di atas kelapa kering, sisihkan.
5. Terakhir ambil selembar dadar. Letakan pisang dan keju. Gulung.
Baca juga: Resep Ayam Pop Enak dan Praktis, Ini 3 Tips Agar Berhasil Memasak Ayam Pop Ala Restoran Padang
4. Dadar Gulung Cokelat Keju
Bahan:
125 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula tepung
2 sendok makan cokelat bubuk
300 ml susu cair
1 butir telur ayam
30 gram margarin, lelehkan
Bahan Isi:
5 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi jadi 2 bagian
1 sendok makan margarin untuk menumis
50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm
Hiasan:
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
3 buah ceri merah untuk hiasan
Cara Membuat Dadar Gulung Cokelat Pisang Keju:
1. Pertama campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan susu dengan telur. Aduk rata. Tuang margarin leleh. Aduk kembali hingga rata.
3. Panaskan wajan anti lengket diameter 14 cm. Olesi dengan sedikit margarin. Buat dadar. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
4. Tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat, sisihkan.
5. Ambil selembar dadar. Letakan pisang dan keju. Gulung.
6. Sajikan dengan taburan keju dan hias dengan ceri merah di atasnya
(Tribunnews.com/Oktaviani WW)(SajianSedap.grid.id/Dwi)
Berita lain terkait Kumpulan Resep Masakan