TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep bumbu rendang daging, yang cocok dinikmati saat Hari Raya Idul Adha.

Rendang merupakan makanan khas Padang yang berbahan dasar daging.

Rendang merupakan masakan yang kaya akan bumbu-bumbu yang berpadu dengan gurihnya santan.

Simak resep bumbu rendang daging yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Cara Mengolah Daging agar Cepat Empuk dan Tidak Bau, Beserta Resep Sate Kambing Kecap Pedas

Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi, Lengkap dengan Tips Mengolah Daging Agar Empuk dan Enak

1. Rendang Daging dan Kentang

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

600 gram daging gandik, potong 10 bagian

150 gram kentang mini

1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

1.000 ml santan dari perasan santan kental

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan