Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi, Lengkap dengan Tips Mengolah Daging Agar Empuk dan Enak
Daging sembelihan Idul Adha paling mudah diolah menjadi sate, berikut bahan dan cara membuat bumbunya, beserta cara mengolah daging agar enak & empuk.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep bumbu Sate Kambing dan Sapi untuk perayaan Idul Adha.
Daging kurban Idul Adha paling mudah diolah menjadi sate bakar.
Anda bisa membuat bumbu sate bakar sendiri seenak masakan pedagang sate kaki lima.
Untuk memasak sate kambing dan sapi, kita hanya membutuhkan waktu kurang lebih 50-60 menit.
Baca juga: Cara Mengolah Daging agar Cepat Empuk dan Tidak Bau, Beserta Resep Sate Kambing Kecap Pedas
Berikut resep membuat sate kambing dan sapi yang enak dan empuk, dikutip dari sajiansedap.grid.id:
Bahan yang diperlukan:
300 gram daging kambing, dipotong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cm
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak goreng
25 ml air
19 buah tusuk sate
2 buah tomat merah, diiris
Baca juga: Kumpulan Resep Batagor, Camilan Khas Bandung yang Enak dan Mudah Dibuat
Bumbu Halus:
