TRIBUNNEWS.COM- Hari Raya Idul Adha identik dengan daging sapi.

Bagi Anda yang mendapatkannya, tidak ada salahnya menyimak kumpulan resep olahan daging sapi dalam artikel ini.

Adapun olahan tersebut mulai dari rendang, sate paru goreng, hingga garang asem iga sapi.

Berikut resep olahan daging sapi yang dikutip dari sajiansedap.com.

Baca juga: Resep Sate Kambing Enak dan Dijamin Empuk, Berikut Cara Membuat Daging Lebih Empuk

Baca juga: Resep Idul Adha: Opor Daging Spesial untuk Keluarga di Hari Raya

1. Rendang Daging Susu Kedelai

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 400 gram daging sengkel (bagian depan atas kaki sapi), potong-potong

- 3 cm lengkuas, dimemarkan

- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

- 2 lembar daun kunyit, diiris

- 2 cm kayumanis

- 1 sendok makan garam