Resep Aneka Olahan Daging Kambing Dijamin Empuk dan Enak, Simak Cara Menghilangkan Bau Prengusnya
Berikut ini resep aneka olahan daging kambing, dilengkapi dengan cara menghilangkan bau prengus daging kambing.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Arif Fajar Nasucha
2. Tongseng Kambing
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram daging paha kambing, rebus 1/2 matang
2 lembar daun salam, untuk merebus daging
2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging
Berita Rekomendasi
1.000 ml air
4 buah bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm
2 sendok makan kecap manis