Inspirasi Resep Olahan Daging Sapi: Daging Bakar Bumbu Padang hingga Tumis Daging Sapi Paprika
Simak inspirasi resep olahan daging sapi yang enak dan mudah dibuat. Ada Daging Bakar Bumbu Padang hingga Tumis Daging Sapi Paprika.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Whiesa Daniswara
sajiansedap.grid.id
Simak inspirasi resep olahan daging sapi yang enak dan bikin ketagihan.
3. Resep Daging Sapi Lada Hitam
Untuk membuat 4 porsi Daging Sapi Lada Hitam diperlukan waktu 60 menit.
Bahan:
- 300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sendok teh kecap manis
- 2 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, potong miring
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
Berita Rekomendasi
- Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.
- Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
(Tribunnews.com/Yurika)(Sajiansedap.grid.id/Dwi/Raka)
