Tips Memilih Minyak Zaitun yang Bagus, Lengkap dengan Cara Menggunakannya
Berikut yang harus diperhatikan saat memilih minyak zaitun yang bagus dan cara menggunakannya.
Penulis: Nuryanti
Editor: Tiara Shelavie
TRIBUNNEWS.COM - Berikut yang harus diperhatikan saat memilih minyak zaitun yang bagus dan cara menggunakannya.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum menggunakan minyak zaitun atau olive oil.
Ketua Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Surakarta, apt Indri Kusuma Dewi SFarm MSc menyebut, minyak zaitun mempunyai beberapa jenis dengan kegunaan yang berbeda.
"Kalau membeli (minyak zaitun), perhatikan jenisnya," ujarnya kepada Tribunnews.com beberapa waktu lalu.
"Ada yang minyak zaitun diminum dan oral, jenisnya beda," sambung dia.
Baca juga: Manfaat Minyak Zaitun untuk Memanjangkan Rambut, Gunakan sebagai Masker Rambut
Selain memperhatikan jenisnya, minyak zaitun yang bagus juga bisa dilihat dari warna dan aromanya.
"Kalau untuk secara fisik, dilihat warna, bentuk, aromanya."
"Warnanya bening, tidak keruh. Baunya juga enggak apek," jelas Indri.
Baca juga: Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan dan Kecantikan, Bisa Cegah Kanker hingga Mencerahkan Kulit
Baca juga: Minyak Zaitun untuk Kulit Berminyak dan Berjerawat Apakah Aman? Ini Penjelasannya
Minyak zaitun mudah mengalami oksidasi, sehingga aromanya bisa menjadi tidak sedap.
Oleh sebab itu, minyak alami ini harus disimpan di tempat yang tepat.
"Karena minyak, maka harus hati-hati karena mudah sekali teroksidasi," kata Indri.
"Sehingga, dipilih minyak zaitun yang warnanya tidak berubah ke arah gelap."
"Tidak kena cahaya, takutnya kalau terkena udara, mudah teroksidasi," ungkapnya.
Baca juga: Cara Mencerahkan Kulit dengan Minyak Zaitun, Lakukan Secara Rutin untuk Hasil Maksimal
Cara Menggunakan Minyak Zaitun
Minyak zaitun bisa mencegah penyakit kanker, karena terdapat antioksidan yang bagus.
Selain kanker, minyak zaitun juga bisa dimanfaatkan untuk mencegah penyakit diabetes.
Indri kemudian menjelaskan cara menggunakan minyak zaitun secara tepat.
Ia menyampaikan, minyak zaitun bisa langsung dikonsumsi.
Selain itu, minyak zaitun juga bisa dikonsumsi dengan ditambahkan daun kelor.
"Kalau mau ditambahkan bahan yang lain juga bisa."
"Misalkan, ditambahkan daun kelor lalu ditumbuk," jelas Indri.
(Tribunnews.com/Nuryanti)
