Minyak zaitun extra virgin sarat dengan antioksidan, beberapa di antaranya memiliki efek biologis yang kuat.

Antioksidan ini aktif secara biologis dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.

Minyak zaitun juga dapat melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol darah dari oksidasi, dua manfaat tadi dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

5. Minyak Zaitun Pelindung Terhadap Penyakit Jantung

Minyak zaitun extra virgin memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung.

Ini menurunkan tekanan darah, melindungi partikel kolesterol "jahat" LDL dari oksidasi dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Minyak zaitun juga telah terbukti menurunkan tekanan darah, yang merupakan salah satu faktor risiko terkuat untuk penyakit jantung dan kematian dini.

Dalam sebuah penelitian, minyak zaitun mengurangi kebutuhan akan obat tekanan darah hingga 48%.

6. Minyak Zaitun Tidak Berpengaruh dengan Berat Badan dan Obesitas

Mengkonsumsi minyak zaitun tampaknya tidak meningkatkan kemungkinan penambahan berat badan.

Asupan yang tepat bahkan dapat membantu penurunan berat badan.

Banyak penelitian telah menghubungkan diet Mediterania, kaya minyak zaitun, dengan efek yang menguntungkan pada berat badan.

7. Antioksidan dalam Minyak Zaitun Memiliki Sifat Anti-Kanker

Antioksidan dalam minyak zaitun dapat mengurangi kerusakan oksidatif akibat radikal bebas, yang diyakini sebagai pemicu utama kanker.