6 Camilan Khas Tahun Baru Imlek Pembawa Keberuntungan: Kurma Merah hingga Kelengkeng Kering
Selama periode Tahun Baru Imlek, setiap keluarga menyiapkan berbagai makanan ringan. Simak camilan Tahun Baru Imlek yang menjadi simbol keberuntungan.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Wahyu Gilang Putranto
2. Kacang Tanah - Kekuatan dan Umur Panjang
Kacang tanah, juga disebut "kacang umur panjang".
Kacang tanah melambangkan kekuatan, umur panjang, kekayaan, dan kehormatan.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kacang tanah selalu disajikan tanpa kulitnya.
Ada banyak cara untuk memasak kacang, seperti merebusnya dengan air atau air garam dan menumisnya.
Kacang adalah makanan bergizi dan bisa dimakan mentah.
Orang China percaya bahwa memakannya mentah lebih baik.
3. Kelengkeng Kering — Penyatu
Kelengkeng atau longan kering memiliki nama lain di Tiongkok: guìyuán (桂圆 /hway-ywen/), yang terdengar seperti 'mahal' dan 'bulat' (贵圆) — kebulatan melambangkan penyatuan kembali di Tiongkok.
Jadi buah ini adalah makanan ringan Tahun Baru Imlek karena makna yang tersirat.
Pengobatan tradisional Tiongkok mengatakan bahwa makan kelengkeng kering dapat menyehatkan daya tahan seseorang.
Biasanya kelengkeng kering disajikan tanpa kulitnya.
Anda juga bisa memakan dagingnya langsung atau membuat teh dengannya.
4. Biji Bunga Matahari - Memiliki Banyak Putra dan Cucu
