6 Alat Wajib untuk Persiapan Membuat Sate Kambing di Momen Idul Adha Bersama Keluarga
Apa saja sih alat-alat yang perlu disiapkan untuk membuat bakaran sate di rumah? Ada alat panggang, kipas hingga arang.
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Wahyu Gilang Putranto
Supaya sate yang dipanggang tidak gosong, jangan lupa mengatur jarak antara panggang dan api jangan terlalu dekat.
Apabila jumlah sate yang hendak dipanggang banyak, leboh baik pilih panggangan yang panjang agar cepat matang.
2. Arang
Saat musim kurban, permintaan arang semakin bertambah.
Hal ini membuat ketersediaan arang menipis di pasaran.
Namun, jangan khawatir, Anda bisa menggunakan arang briket.
Arang briket merupakan arang yang terbuat dari batok kelapa.
Keunggulan arang briket yakni tidak berasap dan panasnya lebih awet.
Penggunaan arang briket juga membuat rasa bakaran semakin sedap dengan aroma arang yang khas.
Arang briket bisa Anda dapatkan secara online di Tokopedia dengan harga yang beragam mulai dari Rp5 ribuan saja.
3. Tusuk Sate
Selanjutnya ada tusuk sate, biasanya benda ini terbuat dari bambu.
Sesuai dengan namanya, tusuk sate berfungsi sebagai alat untuk menusuk daging hingga berbentuk memanjang.
Biasanya, tusuk sate untuk daging kambing yang dijual di pasaran memiliki ciri khsusus.