4 Resep Bumbu Sate Kambing Enak dan Mudah, Cocok jadi Olahan saat Hari Raya Idul Adha
Berikut ini 4 resep bumbu sate kambing yang simpel, enak, dan mudah. Cocok jadi olahan saat Hari Raya Idul Adha.
Penulis: Nanda Lusiana Saputri
Editor: Suci BangunDS
Gambar oleh Sherra Triarosdiana dari Pixabay
Sate kambing - Berikut ini 4 resep bumbu sate kambing yang simpel, enak, dan mudah. Cocok jadi olahan saat Hari Raya Idul Adha.
- 3 lembar kol, dipotong-potong
- 2 buah tomat, dipotong-potong
Bahan taburan:
2 sendok makan bawang goreng
Cara membuat sate kambing bumbu merah:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
- Tuang santan, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai kental. Angkat. Masukkan daging, aduk rata. Diamkan 1 jam di dalam lemari es.
Berita Rekomendasi
- Tusuk di tusukan sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan. Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.
2. Sate Kambing Saus Kecap
Bahan-bahan:
- 300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
- 100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak goreng
