Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Masam Jing, Cacah Bajik, Cecah Reraya, Kuliner Khas Suku Gayo di Aceh Tengah

Terletak di dataran tinggi, Gayo memiliki wilayah tradisional yang meliputi Kabupaten Aceh Tengah, Gayo Lues, dan Bener Meriah.

Editor: Setya Krisna Sumarga
zoom-in Masam Jing, Cacah Bajik, Cecah Reraya, Kuliner Khas Suku Gayo di Aceh Tengah
TRIBUN GAYO
Masam Jing dan Lepat Khas Kuliner Tanah Gatyo di Aceh bagian tengah. Masam Jing terdiri ikan nila atau ikan mas yang diberi saus cita rasa asam. 

Restoran dan warung makan di Takengon sering menyajikan hidangan ini sebagai salah satu spesialitas mereka.

Jadi, jika Anda mengunjungi Takengon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Masam Jing yang menggugah selera.

Nikmati sensasi kuliner yang unik dan kenikmatan rasa dari masakan khas Aceh Tengah ini.

2. Lepat

Lepat adalah salah satu masakan khas yang patut dicoba saat mengunjungi Takengon, Aceh Tengah.

Dikenal dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat, makanan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat setempat dan pengunjung.

Lepat adalah hidangan tradisional yang terbuat dari ketan atau beras ketan yang dipadatkan menjadi bentuk bulat atau segitiga.

BERITA REKOMENDASI

Proses pembuatannya melibatkan memasak ketan dengan air dan kemudian menggulungnya menjadi bentuk yang diinginkan.

Lepat ini biasanya disajikan dengan serundeng kelapa, yang memberikan cita rasa gurih yang khas.

Rasa lepat yang manis dan teksturnya yang kenyal membuatnya cocok sebagai hidangan penutup atau makanan ringan.

Di Takengon kabupaten Aceh Tengah Anda dapat menemukan lepat di pasar tradisional atau kedai-kedai makanan yang menyajikan hidangan khas setempat.

Selain itu, lepat juga sering dijadikan oleh-oleh khas Takengon. Bungkusan lepat yang menarik dan rasanya yang lezat menjadikannya pilihan yang populer untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama keluarga dan teman.


Jadi, jika Anda berkunjung ke Takengon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan lepat yang menggugah selera.

Rasakan kenikmatan tekstur kenyal dan cita rasa manis yang menghiasi hidangan khas Aceh Tengah ini.

Halaman
1234
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas